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食パン [パン]

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年越し前からパンを作りたくて食パン用の型を購入しました。
だけど、12月まったく作る時間が持てずやっと年を越してから
作りました。

やはり我が家のオーブンは焦げやすい。
途中で予防をしてみたのですが。
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2つに割ったら綺麗な出来栄え。
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すぐに食べない分はスライスして冷凍して食べました。
焼きたての香りに我慢できず食べたら「もっちり」した食感が
たまらなく美味しかったです。
次はレーズンなど入れてみるのも良いかと。

今日は最高気温8度 最低-1度のようですが、日差しがあっても
寒いのは久しぶりです。
外を歩くと顔が痛い。
そんな中、梅の花が咲いていました。
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寒いけど春も感じた日でした。


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