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梅ジャム [お菓子]

梅が店頭に並び始めたので、早速去年からやりたかった「梅ジャム」を
作りました。
青梅にて。
DSC_0496.JPG

1キロで瓶5個分できました。
煮詰めているときから梅の香りが漂ってきます。
DSC_0497.JPG

食べると甘いけどさわやかな味。
これは、このままでも食べてしまいそうで
危ないです(^^;

パンやヨーグルトで試したいです(^-^)


道路沿いのアジサイが咲はじめました。
DSC_0495.JPG

場所によっては満開。
綺麗ですね~。
nice!(53)  コメント(7) 
共通テーマ:グルメ・料理

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コメント 7

ciel-bleu-fonce

梅ジャム、いいですね。ヨーグルトでためすとよさそうです。
by ciel-bleu-fonce (2018-05-28 00:03) 

さる1号

これは爽やかそうな~♪
いやいや、そのまま食べちゃうでしょう^^
by さる1号 (2018-05-28 09:11) 

pomme

私も今日は梅ジャム作りました。
そうそう、1㌔でジャム瓶5個+少しでしたよ。
梅ジャムが一番好きかも!
by pomme (2018-06-03 21:15) 

mika

ciel-bleu-fonceさん
私もヨーグルトとともに食べています。
すっきりした美味しさがいいですね。

さる1号さん
そのままでも美味しいのですが、
食べ過ぎてしまいそうなので避けてます(^^;

pommeさん
私も梅ジャムが一番好きです。
酸味と甘みのバランスがいいですよね(^-^)
by mika (2018-06-04 20:11) 

ciel-bleu-fonce

梅のベイクドチーズケーキを焼きました。よかったら6/11のブログをみていってください。
by ciel-bleu-fonce (2018-06-12 00:06) 

ake_i

梅仕事、今年どうしようかな?って悩んでます^^;
でも、こちらの記事を見てジャムとか梅醤油とかやってみよっかな~って思いました。
梅ジャム、美味しく出来たことでしょう(^^♪
by ake_i (2018-06-12 00:20) 

mika

aki_iさん
時間が持てないとなかなかできないのですが、
「この季節限定だから」と思ってやりました(笑)
梅ジャムが一番好きなので、作ってよかったです。
by mika (2018-06-16 19:58) 

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